สพฐ.ชี้เลี้ยงลูก’เทิดทูน’ทำเด็กอ้วน

          นางพนอ อี้รักษา นักวิชาการศึกษา ชำนาญพิเศษ สำนักงานคณะกรรมการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) กล่าวว่า ตามที่ได้จัดการเรื่องการบริโภคในโรงเรียน พบว่า เด็กไทยมีเทรนด์ถูกเลี้ยงดูแบบ เทิดทูน คือการที่พ่อแม่ซื้ออาหารกักตุนไว้ในเด็ก เช่น ไส้กรอก ขนมเค้ก ขนมหวาน โดยเฉพาะหลังเลิกเรียน ทำให้บางครั้งเด็กเลือกที่จะไม่บริโภคอาหารที่ทางโรงเรียนจัดไว้ เพราะเคยชินกับอาหารฟาสต์ฟู้ด ขณะที่บางโรงเรียนยังมีร้านค้าและสิ่งแวดล้อมที่เอื้อให้เด็กหาสิ่งมาบริโภค เด็กก็จะเลือกแต่อาหารที่ตนเองเคยชิน ทำให้เสี่ยงต่อการบริโภคอาหารที่มันและหวาน ทำให้มีโอกาสเป็นโรคเบาหวานและโรคกระดูก ฉะนั้น ควรสร้างความร่วมมือระหว่างบ้าน ชุมชนและโรงเรียน ฉะนั้น ควรจัดสื่อและเผยแพร่ข้อมูลให้ถึงผู้บริโภคมากกว่าปัจจุบัน
          นางฐิติรัตน์ พูนศิริชัยกิจ ผู้ดำเนินรายการ Healthy Time สถานีวิทยุFM 99 อสมท. กล่าวว่า ประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาโรคอ้วนต้องเริ่มจากตัวเองและครอบครัวในการจัดการเรื่องการบริโภคอาหาร เพื่อนำไปสู่โรงเรียน เพราะเด็กต้องเริ่มเรียนรู้จากครอบครัว พ่อแม่ผู้ปกครองต้องสอนและเตรียมอาหารที่เหมาะต่อสุขภาพ อย่าตามใจเด็กและอย่ากลัวว่าเด็กจะหิว เพราะหากพ่อแม่ผู้ปกครองพยายามหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้และเด็กกินอิ่มก็จะไม่เกิดการหิวอาหารขยะ ซึ่งผู้ปกครองบางคนรู้แต่รู้ผิดและนักวิชาการอย่าเอาเรื่องของการตลาดเข้าไปจับ

          ที่มา: หนังสือพิมพ์ข่าวสด