สอศ.พัฒนาคนอาหารโภชนาการ

            นายศักดา คงเพชร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ กล่าวภายหลังลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนด้านอาหารและโภชนาการ ณ บริษัท เดอะไมเนอร์ฟู้ด กรุ๊ป ระหว่างสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ร่วมกับ บมจ.บ.เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่ม ในชื่อ เดอะพิซซ่า คอมปะนี, สเวนเซ่นส์ ,ซิซซ์เล่อร์, แดรี่ควีน และ เบอร์เกอร์คิงว่าการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนด้านอาหารและโภชนาการสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลที่จะนำประเทศไทยก้าวไปสู่ครัวโลก และเป็นการพัฒนาขีดความสามารถในการผลิตและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานทันต่อเทคโนโลยีที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และตรงต่อความต้องการของตลาดแรงงานมากยิ่งขึ้น
          ดร.อกนิษฐ์ คลังแสง รองเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา มีสถานศึกษาที่เปิดสอนสาขาวิชาอาหารและโภชนการ ซึ่งมีทั้งวิทยาลัยอาชีวศึกษา วิทยาลัยเทคนิค วิทยาลัยการอาชีพ วิทยาลัยสารพัดช่าง และวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีที่จัดการเรียนการสอนด้านนี้ ความร่วมมือดังกล่าวมีระยะเวลา 5 ปี โดยสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้จัดโปรแกรมการเรียนการสอนอาชีวศึกษาระบบทวิภาคีในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ โปรแกรมการทำงานพิเศษตามเทศกาล (Part- time) โปรแกรมทำงานพิเศษช่วงปิดภาคฤดูร้อน หรือช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งระหว่างปีการศึกษาและโปรแกรมการฝึกงาน

          --คมชัดลึก ฉบับวันที่ 27 ก.พ. 2555 (กรอบบ่าย)--